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Lammershoek
Lammershoek Terravinum Rerserve Chenin Blanc

ab £ 23.66
 inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten, £ 31.55/Liter



Farbe: weiß 
Charakter: trocken, elegant 
Inhalt: 0,75 Liter
Reben: 100% Chenin Blanc 
Weingut: Lammershoek 
Jahrgang: 2016 
Region: Swartland 
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. 
Serviertemperatur: 18°C 
Aromen/Beschreibung: 
Der Lammershoek Terravinum Rerserve Chenin Blanc ist ein köstlicher, ausgewogener und strukturierter Chenin Blanc aus dem Swartland. Dieser Wein ist ein wahrer Terroir-Ausdruck.
Vinifikation:
Bewirtschaftetes Trockenland, also nicht bewässert. Ausgewählt aus einem bestimmten Weinberg. Die Reben sind 51 Jahre alt. Dieser Block liefert einen deutlich anderen Chenin Blanc als der Rest der Farm. Die Trauben wurden am frühen Morgen handverlesen und über Nacht abgekühlt. Teilweise ganze Bündel- und Korbpresse. Der Saft wurde über Nacht ohne Zugabe von Enzymen absetzen gelassen. Der Wein wurde nicht vollständig malolaktisch vergoren, um die Frische des Weins zu verbessern.
Farbe: Goldene Weizenfarbe.
Nase: Frische Apfelnoten, Quittengelee mit kalkhaltigen mineralischen Untertönen.
Gaumen: Knackige Säure mit geschichtetem Gaumen.

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite
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ab 18       Â£Â 24.98    Â£Â 33.31/Liter
ab 36       Â£Â 23.66    Â£Â 31.55/Liter
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Lammershoek
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Das Weingut Lammershoek blickt auf eine fast 300-jährige Tradition zurück: 1718 erscheint der Name erstmals in den Chroniken und 1750 wurden die ersten Weinberge angelegt. Seit 1995 ist das Weingut im Besitz der Familien Kretzel und Stephan. Die Legende erzählt, dass der Name Lammershoek – wörtlich übersetzt bedeutet dies Lämmerecke – von der Tatsache herrührt, dass in dem Wald, der die Farm umgibt, einst Mutterschafe mit ihren Lämmern Schutz vor dem schwarzen Adler suchten, der auf der Landessprache Afrikaans Lammerfanger heißt. Das Weingut liegt an den Ausläufern der Ostseite des Paardebergs, etwa 50km nordöstlich von Kapstadt, an der Grenze der Weinbauregionen Swartland und Paarl. Das Swartland bekam seinen Namen von Jan van Riebeek, der die Region „Het Swarte Land“ (Das schwarze Land), nannte, wegen der Renosterbüsche die die sanften Hügel zwischen den Bergketten bedecken und die sich bei Regen schwarz verfärben.

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Dieses Produkt haben wir am Freitag, 22. Mai 2020 in unseren Katalog aufgenommen.

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Lammershoek
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Lammershoek: Lammershoek Terravinum Rerserve Chenin Blanc  Der Lammershoek Terravinum Rerserve Chenin Blanc ist ein köstlicher, ausgewogener und strukturierter Chenin Blanc aus dem Swartland. Dieser Wein ist ein wahrer Terroir-Ausdruck.Vinifikation:Bewirtschaftetes Trockenland, also nicht bewässert. Ausgewählt aus einem bestimmten Weinberg. Die Reben sind 51 Jahre alt. Dieser Block liefert einen deutlich anderen Chenin Blanc als der Rest der Farm. Die Trauben wurden am frühen Morgen handverlesen und über Nacht abgekühlt. Tei Wein £ 23.66 WeinBaule.de | The Home of Wine Lammershoek Neu Auf Lager! Jetzt bestellen!

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