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Knipser
Knipser Chardonnay Fume

£ 18.19
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Charakter: trocken, elegant 
Inhalt: 0,75 Liter 
Reben: Chardonnay
Weingut: Knipser 
Jahrgang: 2019
Region: Deutschland, Pfalz 
Alkoholgehalt: 13,5% Vol. 
Serviertemperatur: 6-8°C 
Aromen/Beschreibung: 
Der feiner Duft des Knipser Chardonnay Fume nach Bergwiesenheu und Birne - setzt sich am Gaumen fort.
Dazu noch Bratapfel und Blüten. Schmelz und Länge. Perfekter Speisebegleiter.

Selektion aus unseren besten Chardonnay-Weinbergen mit Kalk- und Kalkmergelböden.
Der Ausbau erfolgte über ein Jahr lang im kleinen Holzfas.
Dabei wurde besonderer Wert auf ein langes Hefelager gelegt.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Knipser
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Das Weingut KNIPSER ist seit 1850 ein Familienbetrieb und liegt in der nördlichen Pfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 40 ha. Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III. 769". Das Weingut KNIPSER ist Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" seit 1993 und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Mehrfach Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker".

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