International Master of Wine, Richard Kershaw, gründete seine preisgekrönte Boutique Kellerei Richard Kershaw Wines (RKW) in Südafrikas Elgin Valley mit dem Ziel, hier klonselektierte und lagenspezifische Kaltklimaweine von edlen Rebsorten zu produzieren, welche die Voraussetzungen erfüllen, Weine von Weltklasse hervorzubringen. Mit seinem preisgekrönten Richard Kershaw Elgin Chardonnay und seinem hoch dotierten Richard Kershaw Elgin Syrah sorgt er nicht nur in Südafrika, sondern auch auf internationaler Ebene in der Weinindustrie für wahre Furore. Geboren und aufgewachsen in Sheffield, UK, absolvierte Richard Kershaw sein Studium in London. Nach Abschluss des Studiums arbeitete er zunächst äußerst erfolgreich als Koch, bevor es ihn in das Handwerk der Weinproduktion zog. Richard erwarb ein grundlegendes Diplom in Önologie und arbeitete als Kellereigehilfe in Kalifornien, Chile, Frankreich, Deutschland, Ungarn und schließlich seit 1999 in Südafrika. Er wurde zum Assistenzweinmacher auf Mulderbosch, woraufhin er weitere zwei Jahre als Weinmacher auf dem Nelson Estate in Paarl tätig war, bevor er im Jahr 2003 zum Kellereimeister der Kellerei Kanu Wines ernannt wurde. Im Jahr 2011 absolvierte er den International Master Of Wine und ist somit heute der erste und einzige Wein produzierende Master of Wine in Südafrika. Er wählte das Elgin Valley auf Grund seiner hohen Lage, der Nähe zum Atlantik, bestimmter Bewölkungszyklen, großer Kälteeinheiten sowie hoher Schwankungen der Tagestemperaturen, aus der Überzeugung heraus, dass diese genannten Faktoren es seinen bevorzugten Rebsorten Chardonnay und Syrah ermöglichen, eine gewisse Ortszugehörigkeit widerzuspiegeln. Das Klima der Elgin Region ähnelt dem Klima der südlichen Burgogne und des nördlichen Rhône Gebiets - beste Vorrausetzung für die Wahl von Chardonnay und Syrah. Zudem gelten beide Rebsorten als „edle“ Rebsorten, da sie die unumstrittende Fähigkeit besitzen, in den richtigen Händen und unter bestimmten Bedingungen Weltklasse-Weine hervorzubringen und des weiteren mit den Jahren ein äußerst positives Lagerungs- und Entwicklungspotenzial aufzuweisen.