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Haute Cabriere
Haute Cabriere Pierre Jourdan Blanc de Blancs MCC

ab £ 24.56
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Farbe: weiß 
Charakter: trocken, elegant 
Inhalt: 0,75 Liter 
Reben: 100% Chardonnay 
Weingut: Haute Cabriere
Region: Franschhoek
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol. 
Serviertemperatur: 4°C 
Aromen/Beschreibung: 
Der Haute Cabriere Pierre Jourdan Blanc de Blancs ist ein Meisterwerk, gekeltert aus bloß einer einzigen Rebsorte, aber Geschmacksnuancen für zwei.  
Im Glas zeigt er ein helles Strohgelb mit feiner Perlage. In der Nase finden sich Aromen von reifem Apfel und Brioche. 
Am Gaumen tritt eine subtile Finesse hervor. Es sind einzigartige Aromen, die uns begeistern, wie mineralische Anklänge von Feuerstein und gelbe Früchte, dazu reifer Apfel und ein Eindruck von Zitronen und Limetten.
Die edle Perlage gibt ein feines Mundgefühl. Eine frische Säure begleitet die Aromen bis zum vitalen Finale von ausgeprägter Länge!

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Rabatte
Anzahl       Preis pro Artikel
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ab 18       Â£Â 25.93    Â£Â 34.56/Liter
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Haute Cabriere
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Am Ufer des Franschhoek River gelegen, wurde dieses Land am 22.12.1694 dem Hugenotten Pierre Jourdan übergeben und hat daher eine lange Tradition im Weinbau. Die Weinberge liegen nach Westen ausgerichtet auf den steinigen Ausläufern des Franschhoek-Passes. Der Keller Haut Cabriere ist in eine Flanke des Passes gegraben und das Lesegut kann durch das Dach eingebracht werden. 1982 kaufte Achim von Arnim das Gut, der vorher schon erfolgreich bei Le Bonheur, Bergkelder und Boschendal gearbeitet hat und Weinbau in Deutschland studiert hat. Er folgt seinem Credo Wein wird nicht gemacht - er wächst und schenkt daher der Sinne und dem Boden besondere Beachtung. Angebaut werden hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir mit 10.000 Rebstöcken pro Hektar. Die Schaumweine werden streng nach dem Champagnerverfahren ausgebaut entweder in der Blanc de Blanc-Version (ausschließlich Chardonnay) oder als Cuvée Brut (zusätzlich mit Pinot Noir). Sie gehören zu den besten am Kap. Dem Weingut angeschlossen ist ein Restaurant, das zu den zehn besten Südafrikas gehört und schöne Ausblicke auf die Weinberge und den Faßkeller bietet. Weinproben und Kellertouren werden von Achim von Arnim persönlich geführt, der viele schöne Geschichten rund um den Wein zu erzählen weiß und manchmal auch eine Flasche Sekt nach der Manier seiner preußischen Vorfahren öffnet: mit dem Säbel.

Für weitere Informationen, besuchen Sie bitte die Homepage des Herstellers zu diesem Produkt.

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Dieses Produkt haben wir am Samstag, 19. Mai 2012 in unseren Katalog aufgenommen.

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Hersteller Info
Haute Cabriere
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Haute Cabriere: Haute Cabriere Pierre Jourdan Blanc de Blancs MCC  Der Haute Cabriere Pierre Jourdan Blanc de Blancs ist ein Meisterwerk, gekeltert aus bloß einer einzigen Rebsorte, aber Geschmacksnuancen für zwei.  Im Glas zeigt er ein helles Strohgelb mit feiner Perlage. In der Nase finden sich Aromen von reifem Apfel und Brioche. Am Gaumen tritt eine subtile Finesse hervor. Es sind einzigartige Aromen, die uns begeistern, wie mineralische Anklänge von Feuerstein und gelbe Früchte, dazu reifer Apfel und ein Eindruc Wein £ 24.56 6003825000037 WeinBaule.de | The Home of Wine Haute Cabriere Neu Auf Lager! Jetzt bestellen!

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