- weitere Produkte von Champagne Jean Michel Seit 1847 wird die Leidenschaft für den Weinbau in der Familie MICHEL über Generationen weitergegeben. Im Herzen der Weinberge der Champagne, einige Kilometer von Epernay entfernt, in der Gemeinde Moussy, erstrecken sich die 12 Hektar Weinberge des Unternehmens, die mit Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir bepflanzt sind. Diese drei Rebsorten sorgen für unterschiedliche Jahrgänge mit einer großen Vielfalt an einzigartigen Aromen. Jährlich werden 60.000 Flaschen Champagne Jean MICHEL hergestellt. In unserem "Maison de Champagne" wird jede Phase des Weinbaus genauestens kontrolliert. Der Schutz der Umwelt ist eines unserer Hauptanliegen: nachhaltige Bewirtschaftung, Verzicht auf Insektizide, mechanische Begrünung, Kontrolle der Dünge- und Bodenverbesserungsmittel durch Analyse der Böden der einzelnen Parzellen. Der gesamte Weinberg wird ausschließlich mit biologischen Produkten behandelt.

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